Augustin, Marchand D’Vins logo

Augustin, Marchand D’Vins

Rue des Grands Augustins, 75006 Parigi, Francia

55 4 6506 KM

 
Morilles Farcies - Augustin, Marchand D’Vins - 1336596
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Restaurant Caviste

Morilles farcies

Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.

Piatti pubblicati dagli utenti: Augustin, Marchand D’Vins:
Carpaccio de St-Jacques, caviar osciètre

Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…

Carpaccio De St-Jacques, Caviar Osciètre - Augustin, Marchand D’Vins - 1313614
Chou farci au chevreuil & foie gras

Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …

Chou Farci Au Chevreuil & Foie Gras - Augustin, Marchand D’Vins - 1322178
Brandade de Haddock & truffes noires

Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanospor…

Brandade De Haddock & Truffes Noires - Augustin, Marchand D’Vins - 1305279
Augustin, Marchand D’Vins
Pubblicati dagli utenti:

Riz, Bouillon, Porc chashu

Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…

Sauce tomate et cacahuètes

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!

Tutta la miglior gastronomia - Arrondissement 6

Melanzana Grigliata - Ruvido - 1364896
Melanzana Grigliata

Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive

Ruvido

1109 KM

Steamed Fish Of The Day - Flaros Restaurant - 1364852
Steamed Fish Of The Day

vegetables, chilli, parsley

Flaros Restaurant

2102 KM

Steak Tartare - Festin - 1364617
Steak Tartare

Steak tartare, chimmichiri, œuf, chips

Festin

305 KM

Tartare Di Gambero Rosa - Aretè Ristorante - 1364532
Tartare Di Gambero Rosa

Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.

Aretè Ristorante

1053 KM

Crostone Bleu Di Capra - eno-therapy - 1364370
Crostone Bleu Di Capra

Crostone Bleu di capra, miele di ciliegio e noci

eno-therapy

527 KM

Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi - SEMI DI VINO - 1364352
Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi

Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi

SEMI DI VINO

1107 KM

Crostata Artigianale - Libera Lepre - 1364324
Crostata Artigianale

Crostata artigianale con marmellata di albicocche

Libera Lepre

997 KM