Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…
Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
Un xamon sabroso
32 varieties of apples
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
5572 KM
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
642 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1108 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
669 KM
Restaurant Caviste
Brandade de Haddock & truffes noires
Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanosporum)
6506 KM
Scopri Augustin, Marchand D’Vins