Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…
Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Brandade de Haddock & truffes noires
Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanosporum)
6506 KM
Découvrir Augustin, Marchand D’Vins