Augustin, Marchand D’Vins logo

Augustin, Marchand D’Vins

26 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris, France

55 4 6506 KM

 
Brandade De Haddock & Truffes Noires - Augustin, Marchand D’Vins - 1305279
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Restaurant Caviste

Brandade de Haddock & truffes noires

Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanosporum)

Nourriture publiée par Augustin, Marchand D’Vins:
Panzanella (inspirée du Duomo de Firenze)

Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…

Panzanella (Inspirée Du Duomo De Firenze) - Augustin, Marchand D’Vins - 1373483
Carpaccio de St-Jacques, caviar osciètre

Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…

Carpaccio De St-Jacques, Caviar Osciètre - Augustin, Marchand D’Vins - 1313614
Morilles farcies

Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.

Morilles Farcies - Augustin, Marchand D’Vins - 1336596
Chou farci au chevreuil & foie gras

Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …

Chou Farci Au Chevreuil & Foie Gras - Augustin, Marchand D’Vins - 1322178
Augustin, Marchand D’Vins
Publié par les utilisateurs :

Tarama maison & sumac

Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

Belle découverte!

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

um novo bar fantástico em Lisboa

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de 6e Arrondissement :

Terrina Di Verdure - Croce Bianca Bistrot - 1379811
Terrina Di Verdure

Terrina di verdure casareccia

Croce Bianca Bistrot

685 KM

Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey - And More - 1379786
Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey

fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt

And More

829 KM

Joue De Cochon Confite - Chez Santa - 1379427
Joue De Cochon Confite

Joue de cochon confit au vin

Chez Santa

2.2 KM

La Carte D’Août De Léa Couet - Pantoufle - 1379123
La Carte D’Août De Léa Couet

En résidence jusqu’au 8 aout 2026

Pantoufle

3.9 KM

Tagliata De Bœuf - Restaurant Le Mounier - 1378967
Tagliata De Bœuf

Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…

Restaurant Le Mounier

269 KM

Truffle Risotto - ESCA. - 1378860
Truffle Risotto

Our black truffle risotto with aged hard cheese

ESCA.

1251 KM

Vin - Le luluberlu - 1378600
Vin

Fromage

Le luluberlu

265 KM