
Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Brandade de Haddock & truffes noires
Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanosporum)
6506 KM
Découvrir Augustin, Marchand D’Vins