Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…
Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
660 KM
Restaurant Caviste
Brandade de Haddock & truffes noires
Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanosporum)
6506 KM
Découvrir Augustin, Marchand D’Vins