Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…
Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanospor…
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Superbe accord dans un superbe établissement
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Farine de blé bio du trieves, farine manitoba, huile olive, levure, olives…
481 KM
Restaurant Caviste
Chou farci au chevreuil & foie gras
Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux vert, fenouil, oranges sanguines, olives noires de Kalamata
6506 KM
Découvrir Augustin, Marchand D’Vins