Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanospor…
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive,…
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
Rv Vvv. L fait ne
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
grano, uova, farina, faraona, pepe, olive nere, parmigiano
1107 KM
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
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Restaurant Caviste
Chou farci au chevreuil & foie gras
Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux vert, fenouil, oranges sanguines, olives noires de Kalamata
6506 KM
Discover Augustin, Marchand D’Vins