Cuisse de chevreuil confit pendant des heures, foie gras de canard, choux …
Morilles, crème, champignons, haddock, vin jaune, petits pois frais.
Haddock, pommes de terre, crème, truffes noires fraîches (tuber melanospor…
Tomates, pastèque, concombre, croûtons de pain au levain, basilic, pickles…
Superbe accord dans un superbe établissement
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Maquereau & melon
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Farine de blé bio du trieves, farine manitoba, huile olive, levure, olives…
481 KM
Restaurant Caviste
Carpaccio de St-Jacques, caviar osciètre
Coquilles St-Jacques, zestes de bergamote, caviar osciètre, huile d'olive, poivre sauvage de Madagascar
6506 KM
Découvrir Augustin, Marchand D’Vins