bar sauce X.O. kumquat raddichio
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Boeuf, focaccia, raifort
Savoureux !!!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Un xamon sabroso
Superbe accord dans un superbe établissement
Entrée à la carte
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Couteaux
Couteaux de la Côte d'Opale, ail des ours, chili oil
6466 KM
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