Boeuf, focaccia, raifort
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Onglet de boeuf, betterraves, shiitakés, oignons brûlés
Maquereau & melon
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
784 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
786 KM
Bar Restaurant Caviste
Crudo de bar sauce X.O. kumquat raddichio
bar sauce X.O. kumquat raddichio
6466 KM
Découvrir La Part du Lion