Potimarron, crème crue, nduja, quinoa soufflé
Lieu jaune, fenouil confit, crème d'algue et sauce vierge
Boeuf, focaccia, raifort
bar sauce X.O. kumquat raddichio
Onglet de boeuf, betterraves, shiitakés, oignons brûlés
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Tempuras de sardines
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
Delish!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1213 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
808 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1211 KM
Bar Restaurant Caviste
Chou farci
Chou farci échine de proc et nduja, kimchi, sauce estragon
6466 KM
Découvrir La Part du Lion