
Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, c…
Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura…
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, p…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tataki d'espadon au binchotan
Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de menthe
6467 KM
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