
Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de m…
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura…
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, p…
Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
32 varieties of apples
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Riz au lait gingembre/pêche
Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, caramel pêche
6467 KM
Découvrir Bleu Canard