
Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de m…
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, p…
Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, c…
Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Tempuras de sardines
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Cappuccino de tomates
Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura de shiso
6467 KM
Découvrir Bleu Canard