Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, c…
Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura…
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, p…
Maquereau & melon
Great wine list!
Pré dessert de la carte de juillet.
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
731 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1212 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
807 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1210 KM
Restaurant
Tataki d'espadon au binchotan
Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de menthe
6467 KM
Discover Bleu Canard