
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, p…
Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, c…
Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de m…
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tempuras de sardines
Great wine list!
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Écrasé de patate douce aux herbes
Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
6467 KM
Discover Bleu Canard