Mousse d'abricots au romarin, condiments abricots/piment d'Alep et tempura…
Salade de nouilles soja, légumes du soleil rôtis, vinaigrette kalamansi, p…
Crémeux coco/framboise, gel hibiscus, bissap
Espuma de riz au lait, pêche pochée au thym citron, marmelade gingembre, c…
Sauce ssamjang, mousseline de petit pois, pickles de myrtilles, huile de m…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Savoureux !!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Delish!
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1125 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1210 KM
Restaurant
Écrasé de patate douce aux herbes
Courgettes au curry vert, panisse, brocolini, guacamole kiwi, mizuna
6467 KM
Discover Bleu Canard