Boudin Galabar grillé à la plancha, pomme rôtie et flambée, jus de cuisson…
Échine de noir gascon confite, bouillon, nouilles de riz et œuf mollet
Tete de veau blanche pochée dans un bouillon puis refroidie et tranchée, …
Bouillon boeuf, légumes, foie gras, truffe, noilly prat
Lièvre désossé et farci avec chair de lièvre, abats, truffe et foie gras. …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
746 KM
Restaurant
Pot au feu
Paleron jarret plat de côte os a moelle et légumes…. Cuits longtemps et lentement avec beaucoup d’amour
6837 KM
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