Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
351 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
301 KM
Restaurant
Boeuf de Nos Vallées
Carottes & Graines de Moutarde en Pickles
6962 KM
Découvrir L’Index