Gamay - Beaujolais - Brouilly
Prix de la bouteille : 41 EUR
Une acidité toute chablisienne couplée à la chaleur du millésime pour bourgogne blanc d’un très bel équilibre. Antoine Petitprez reste fidèle à sa volonté de sortir des vins purs et précis à la fois.
Quintessence de Sauvignon … Bourré d’aromatiques exotiques qui ne verse jamais dans l’opulence puisque soutenue par une mineralite et une acidité magnifique.
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Brouilly La Croix des Rameaux - Jean-Claude Lapalu - Jean-Claude Lapalu
Restaurant
Les vieilles vignes de Brouilly dont Jean-Claude s’occupe depuis ses débuts. Une bouteille référence du beaujolais, toujours porté par une belle acidité au service d’un vin qui ne manque jamais de fond et d’épaisseur.
6833 KM
Cinq Mains - 5inq mains