Ostra a la brasa con leche de tigre
Pan a la brasa con berenjenas asadas y piñones
Queso Idiazabal
anchoas, vinagreta de limón y garum.
Alchachofas con escabeche de aceitunas
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Merci de votre sympatie!!
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
PECHO DE VACA, JUGO Y SETAS
Pecho de vaca, jugo y setas
6482 KM
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