Potato Sweet bun stuffed with tempura fried fish of the day. Cured lemon a…
Fish of the day deep fried fins breaded with chickpea flour.
Squid ragout, freshly made tagliatelle, courgettes, cherry and black olive…
seasoned with AOVE and lemon juice. Garnished with fresh cherries and chip…
Pré dessert de la carte de juillet.
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pappardelle hecho en casa a la crema de grana padano y trufa negra
9860 KM
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
534 KM
Bar Restaurant Caviste
Brandada de pescado de lonja y galletas artesanas de aceite
Aprovechamos la carne de la cabeza y cola del pescado del día para elaborar la brandada de lonja. La acompañamos con las galletas típicas mallorquinas de aceite elaboradas por el panadero Jorge Saucedo en exclusiva para CuinaVivant.
7023 KM
Découvrir Cuina ViVant