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Cuina ViVant

Travessia d'en Ballester, 11, 07002 Palma de Mallorca, Spain

42 6 7023 KM

 
Brandada De Pescado De Lonja Y Galletas Artesanas De Aceite - Cuina ViVant - 670751
Cuina ViVant logo Cuina ViVant - 30 Aug. 2023
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Bar Restaurant Caviste

Brandada de pescado de lonja y galletas artesanas de aceite

Aprovechamos la carne de la cabeza y cola del pescado del día para elaborar la brandada de lonja. La acompañamos con las galletas típicas mallorquinas de aceite elaboradas por el panadero Jorge Saucedo en exclusiva para CuinaVivant.

Food posted by Cuina ViVant:
Needle fish tartare

seasoned with AOVE and lemon juice. Garnished with fresh cherries and chip…

Needle Fish Tartare - Cuina ViVant - 628004
Homemade tagliatelle & squid ragout.

Squid ragout, freshly made tagliatelle, courgettes, cherry and black olive…

Homemade Tagliatelle & Squid Ragout. - Cuina ViVant - 628002
Vivant Fish burger

Potato Sweet bun stuffed with tempura fried fish of the day. Cured lemon a…

Vivant Fish Burger - Cuina ViVant - 628009
Fried Fins

Fish of the day deep fried fins breaded with chickpea flour.

Fried Fins - Cuina ViVant - 787955
Cuina ViVant
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Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…

❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Choclate Sorbet

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