albaricoques, flores de lavanda, nueces y harina de almendras
remolacha, alcaparrones, hierbabuena, eneldo y queso feta
bonito del norte, ciruelas rojas, pepino, cilantro y zumaque
patê de campaña, piparras ahumadas, ensalada de apio e hinojo
calabacín cítrico, albahaca, piñones y parmesano
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée à la carte
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Nectarin, white chocolate ganache and thyme
Nectarin, white chocolate ganache and thyme
6505 KM
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