bonito del norte, ciruelas rojas, pepino, cilantro y zumaque
calabacín cítrico, albahaca, piñones y parmesano
espárragos verdes, guisantes, cogollos, espinaca y rabanitos
remolacha, alcaparrones, hierbabuena, eneldo y queso feta
patê de campaña, piparras ahumadas, ensalada de apio e hinojo
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Delish!
Un xamon sabroso
Coques, bouillon, saké
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
apricots sponge cake, lavender flowers and walnuts
albaricoques, flores de lavanda, nueces y harina de almendras
6505 KM
Découvrir ita Madrid