
patê de campaña, piparras ahumadas, ensalada de apio e hinojo
espárragos verdes, guisantes, cogollos, espinaca y rabanitos
bonito del norte, ciruelas rojas, pepino, cilantro y zumaque
remolacha, alcaparrones, hierbabuena, eneldo y queso feta
calabacín cítrico, albahaca, piñones y parmesano
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
apricots sponge cake, lavender flowers and walnuts
albaricoques, flores de lavanda, nueces y harina de almendras
6505 KM
Discover ita Madrid