
espárragos verdes, guisantes, cogollos, espinaca y rabanitos
calabacín cítrico, albahaca, piñones y parmesano
patê de campaña, piparras ahumadas, ensalada de apio e hinojo
albaricoques, flores de lavanda, nueces y harina de almendras
bonito del norte, ciruelas rojas, pepino, cilantro y zumaque
Un xamon sabroso
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Coques, bouillon, saké
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
balsamic beets, caper berries, peppermint and feta cheese
remolacha, alcaparrones, hierbabuena, eneldo y queso feta
6505 KM
Découvrir ita Madrid