Sardines with mussels, grapefruit and baby radishes
Rice with squid innards powder
Charcoal grilled beetroot, pine nuts, cime di rapa and sheep's butter foam.
Citrus, yogurt ice cream, cilantro, sesame and orange cookie
We pick the herbs in the morning to serve them at lunchtime.
Un xamon sabroso
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
1042 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1120 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
837 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1121 KM
Restaurant
Rape con berberechos y cebolla dulce a la brasa
Monkfish with cockles and sweet charcoal grilled onions
6805 KM
Découvrir Restaurante Riff