Lo que queda de la temporada de calçots (o sea “las flores”) a la plancha.…
Cavatelli caseros, calacines, pimientos, pan
Esparragos, alubias, coliflor
Pera, remolacha, avellanas
Baby courgettes, pumpking seeds, smoked paprika, sweet potato
Pré dessert de la carte de juillet.
Merci de votre sympatie!!
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
284 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
847 KM
Restaurant
Hinojo, manzanas de los Pirineos
Hinojo, manzana, aceite de oliva
6886 KM
Découvrir Rasoterra