Pera, remolacha, avellanas
Hinojo, manzana, aceite de oliva
Baby courgettes, pumpking seeds, smoked paprika, sweet potato
Cavatelli caseros, calacines, pimientos, pan
Esparragos, alubias, coliflor
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
284 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
847 KM
Restaurant
Flores de calçots a la plancha
Lo que queda de la temporada de calçots (o sea “las flores”) a la plancha. Con cremoso de almendras, pesto de tomates secos.
6886 KM
Découvrir Rasoterra