
Burrata, tomates du potager, cerises, abricots et pesto
Pain de campagne, tomate, mozzarella, mortadella italienne et pesto
Carottes rôties, zaatar, crémeux de sesame et gastrique à l’orange
Langostinos, sauce bloody Mary
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fish and Chips
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Sashimi de bonito aux cerises
Bonito (thon blanc), cerises
6868 KM
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