Burrata, tomates du potager, cerises, abricots et pesto
Pain de campagne, tomate, mozzarella, mortadella italienne et pesto
Bonito (thon blanc), cerises
Langostinos, sauce bloody Mary
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Tarama maison & sumac
Entrée à la carte
Belle découverte!
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
938 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
806 KM
Bar Restaurant
Nos fameuses carottes rôties
Carottes rôties, zaatar, crémeux de sesame et gastrique à l’orange
6868 KM
Découvrir Hibou