Fregola sarda, leek, tapioca chips, dill oil
Homemade gnocchi, broad beans, smoked adriatic fish
Oysters with mignonette sauce, fresh adriatic "kvarnerski" scampi
"Kvarnerski" scampi, pea cream, bisque
Broccoli croquette, homemade parsley oil, fresh "Kvarnerski" scampi, bisque
Pré dessert de la carte de juillet.
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
887 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
352 KM
Restaurant
Spring Pag lamb
Potato millefeuille, carrot cream, demi-glace sauce
7573 KM
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