deep fried seafood and lamb´s ear (panc) with katsuobushi and squid ink ma…
black angus chorizo bistecca with green risotto (peas and mint).
fresh sustainable pirarucu fillet, served with tucupi risotto and fresh ja…
home-made fresh pasta with beef ragu, finished with grana padano funduta a…
grilled fish of the day with lardo, served with toasted cauliflower puree,…
Saumon, Peches, Yuzu
Belle découverte!
Superbe accord dans un superbe établissement
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
8522 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
9414 KM
Restaurant
SCALLOP CRUDO
with pomegranate leche de tigre, grated cured scallop and fresh pomegranate seeds.
8099 KM
Découvrir SULT