
Truite saumonée en gravelax - mousseline de pomme de terre - pomme granny-…
Biscuit sablé au citron - prune en 3 texture ( compotée - gelée - crue) - …
Canard en basse température - purée de céleri rave - céleri rave tranché e…
Butternut finement tranchés et cuits en basse température - purée de Butte…
Chou-fleur en deux textures (pickles et basse température) - chou de Bruxe…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tacos Mosaïc
Tacos Frit - Mayo Gochujang - Pickles - Champignon en tempura
6626 KM
Découvrir Mosaïc