
Monkfish and trout in fennel laced soubise, golden potato crust
Roasted whole sardines with tomato-olivey caponata
Eggplant, beef ragu, golden breadcrumbs and béchamel
Armagnac soaked prunes in a fluffy custardy flan
creamy potatoes, onions, lardons, taleggio cheese and a green salad
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Whole roasted leatherjacket
Accompanied by sauce gribiche and broad leaf rocket
15226 KM
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