Armagnac soaked prunes in a fluffy custardy flan
creamy potatoes, onions, lardons, taleggio cheese and a green salad
Accompanied by sauce gribiche and broad leaf rocket
Monkfish and trout in fennel laced soubise, golden potato crust
Roasted whole sardines with tomato-olivey caponata
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pré dessert de la carte de juillet.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
16318 KM
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
16223 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
16318 KM
Bar Restaurant
Moussaka
Eggplant, beef ragu, golden breadcrumbs and béchamel
15226 KM
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