
Monkfish and trout in fennel laced soubise, golden potato crust
Eggplant, beef ragu, golden breadcrumbs and béchamel
Armagnac soaked prunes in a fluffy custardy flan
Accompanied by sauce gribiche and broad leaf rocket
creamy potatoes, onions, lardons, taleggio cheese and a green salad
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée à la carte
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Whole sardines on caponata
Roasted whole sardines with tomato-olivey caponata
15226 KM
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