Shiitake, black garlic, cale crisps w/ togarashi and yuzu cole slaw
Red Cabbage, Shiso, Miso and Ponzu
mushrooms, wasabi, umeboshi and salicorn
Sourdough Bread, Vadouvan Margarine and wild garlic oil
Fermented Chinese Cabbage and Chili
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
752 KM
Bar Restaurant Caviste
Flatbread
Flatbread, Cauliflower & Zatar
6850 KM
Découvrir LEUCHTENDROTER