53 Rue de l'Aiguillerie, 34000 Montpellier, France
Jours de fermeture :
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Jours d'ouverture : |
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| Mardi | 12:00 - 14:30 |
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| Mercredi | 12:00 - 14:30 |
| Jeudi | 12:00 - 14:30 |
| Vendredi |
12:00 - 14:30
19:00 - 00:00 |
| Samedi | 16:00 - 00:00 |
Risotto au boudin, encornets grillé
Labneh, kumquats, herbes, citron
Taloa, salade d’herbes
Ragoût de pois chiches, œuf mollet, crème pimentée
Chou, chantilly, amandes caramélisées
Moutarde, salade et pickles
Pain, zaatar, ail confit
Anchois frais à l’huile
Encornets, mograbieh aux herbes et épinards, sauce rouille
Tellines, ail, persil
Saucisse maison, crème d’épinards au beurre blanc, salade d’herbes et pick…
Panisses aux deux sauces : herbes et piment
1 Commentaires
Fév 2025Une cuisine fine, précise, généreuse, inventive ; qui change de surcroît tous les jours ! Des vins nature soigneusement choisis (accent mis sur les vignerons du coin et surtout les vigneronnes). On se régale, dans l’assiette comme dans les verres.
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