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Rendez-vous à Nice

Septembre 06, 2023 - 0 commentaires

Vanessa Massé est propriétaire et sommelière du restaurant PURE & V, elle a été élue sommelière de l'année 2021 par le Guide Michelin et elle est notre guide avisé pour dénicher les meilleurs endroits où boire du vin naturel à Nice!

Découvrez ce qu'elle a à dire sur la scène florissante des vins naturels et de la gastronomie dans cette jolie ville du sur de la France.

Nous avons actuellement 16 bars, 21 restaurants et 9 cavistes recommandés pour bien manger et boire bon à Nice. Découvrez-les ICI !

Vanessa Massé
Vanessa Massé

 

Vin naturel & gastronomie : les dernières nouvelles.

Toutes l'actualité sur le mouvement du vin naturel et les gastronomes avertis.

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The Salon des Gnôles Naturelles 2024 on October 20 & 21, 2024, in Paris.

Le Salon Des Gnôles Naturelles 2024 les 20 & 21 OCTOBRE 2024 à Paris.

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Trois pays, une philosophie : Les vignerons naturels partagent leurs notes de dégustation

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RECRUTEMENT : Ingénieur QA junior

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Why Does My Natural Wine Say It’s ‘Unfiltered’?

Pourquoi mon vin naturel indique-t-il qu'il est « non filtré » ?

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Over 200 Spanish natural wine producers now listed on Raisin!

Plus de 200 producteurs de vin naturel espagnols référencés sur Raisin !

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ViNoi 2024 à Florence les 8 et 9 décembre !

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Why Does My Natural Wine Say it ‘Contains Sulphites’?

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Septembre 06, 2023
Raisin, l'appli porte conseil

Raisin, l'appli porte conseil

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LES ÉTABLISSEMENTS SONT RECOMMANDÉS À L'ISSUE D'UN PROCESSUS DE SÉLECTION STRICT :

Le vin naturel est un indicateur clé d'une cuisine engagée.

Raisin vous guide à travers les meilleurs bars, restaurants et caves avec 30% minimum de vin naturel garanti .

VIN ET VIGNERONS

Wine moderation process

Notre équipe examine, sélectionne et référence des vignerons naturels dans le monde entier.

PROCESSUS DE FILTRAGE

Estbalishements process

Basé sur les cartes des vins, les photos & les informations des réseaux sociaux. Notre algorithme évalue la conformité des établissements de vins naturels et nos experts les modèrent.

LIEUX RECOMMANDÉS

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Nous n'incluons que les établissements orientés vers le vin naturel. Nous nous engageons à proposer au moins 30 % de vin naturel dans notre sélection.