Coconut mousse whit beet smoked consomé.
Hibachi sea bass, green ixil onion jus, tatemado avocado, eggplant puré.
Seasonal sorbet fruit whit barquillas
Smocked cabage , shirosoju black honey YUCATAN sauce , tepache , aged chee…
Baby corn, red chilmole, cacao nips and coconut oil.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
9001 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
8181 KM
Bar Restaurant
Chickpea Gordita
Chickpea, celery leaf, flamed snail, black chilli powder, sour coconut foam.
2197 KM
Discover Agua de Mar