Cannelés al cardamomo, ganache cioccolato bianco e cocco, kumquat
Triglia laccata, lenticchie nere dell'Etna e insalata liquida di scarola
Grissini del Pastificio Ratanà, yogurt agli agrumi, pepe Montok e brunoise…
Selezione di formaggi e pan tranvai
Cremoso al cioccolato fondente, pere speziate, sale affumicato e caffè
Lieu jaune de ligne
Merci de votre sympatie!!
Coques, bouillon, saké
Pré dessert de la carte de juillet.
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
476 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5241 KM
Restaurant
Palamita tataki
Palamita tataki, sedano rapa fondente, sedano, gel allo zafferano
7144 KM
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