JOUES DE BOEUF DE CHAROLAIS, CAROTTES, OIGNONS, AÏL, THYM, SARIETTE, LAURI…
Pâte feuilletée, boudin noir fermier, pommes caramélisés au beurre salé
St Jacques, pommes granny smith, coriandre, alfafa de radis
St jacques, truffes, velouté de potimarron.
Poulpe/paprika/crème/oignons/maïs/popcorn
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pappardelle hecho en casa a la crema de grana padano y trufa negra
9923 KM
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
-
Restaurant Caviste
Un presque Tiramisu à la fraise
Fraises, mascarpone vanillé, émietté de Spéculoos
7051 KM
Discover La Cuisine Des Halles