
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
Tartare de boeuf à la vietnamienne
Coques, bouillon, saké
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Risotto crémeux d'orzo
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
6508 KM
Discover Trâm 130