Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Lentille Béluga, betterave, noix, féta, saucisson à l'ail.
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
Superbe accord dans un superbe établissement
Belle découverte!
Saumon, Peches, Yuzu
Lieu jaune de ligne
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
769 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5570 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1104 KM
Bar Restaurant Caviste
Pavé de saumon grillé, délicate fondue de poireaux relevée au piment d'Espelette. Sauce onctueuse au fromage blanc travaillée autour de la ciboulette & zestes de citron vert.
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron vert.
6509 KM
Discover Gare Aux Vins