
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Lentille Béluga, betterave, noix, féta, saucisson à l'ail.
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
32 varieties of apples
Saumon, Peches, Yuzu
Great wine list!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Pavé de saumon grillé, délicate fondue de poireaux relevée au piment d'Espelette. Sauce onctueuse au fromage blanc travaillée autour de la ciboulette & zestes de citron vert.
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron vert.
6509 KM
Scopri Gare Aux Vins