avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Lentille Béluga, betterave, noix, féta, saucisson à l'ail.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Carne di manzo, carne di maiale, gallina, torzelle, scarolella, verza, min…
1316 KM
Bar Restaurant Caviste
Pavé de saumon grillé, délicate fondue de poireaux relevée au piment d'Espelette. Sauce onctueuse au fromage blanc travaillée autour de la ciboulette & zestes de citron vert.
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron vert.
6509 KM
Découvrir Gare Aux Vins