
Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
Lentille Béluga, betterave, noix, féta, saucisson à l'ail.
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Tartare maison composé de dés d'avocats et de saumons, sublimé d'une mousseline de crabe aux zestes de citron vert.
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
6509 KM
Découvrir Gare Aux Vins