
Lentille Béluga, betterave, noix, féta, saucisson à l'ail.
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…
Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Tartare maison composé de dés d'avocats et de saumons, sublimé d'une mousseline de crabe aux zestes de citron vert.
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
6509 KM
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