
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…
Lentille Béluga, betterave, noix, féta, saucisson à l'ail.
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Savoureux !!!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Tartare maison composé de dés d'avocats et de saumons, sublimé d'une mousseline de crabe aux zestes de citron vert.
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
6509 KM
Scopri Gare Aux Vins