
Lentille Béluga, betterave, noix, féta, saucisson à l'ail.
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Filet mignon de porc avec sa sauce divine aux pruneaux, accompagné d'une purée de potimarron aux éclats de noisettes.
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noisettes, beurre, crème
6509 KM
Discover Gare Aux Vins