Tomates, riz basmati, oignons rouges, olive, feta & herbes fraiches
Pissenlits, lard fumé, oeuf parfait, vinaigrette au raifort
Tentacule de poulpe rôti, ragoût de pois chiche à la tomate
Crème de butternut, poêlée de champignons, pourpier
Sous noix de veau en basse température, sauce tonnato, huile de sauge
Lieu jaune de ligne
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
911 KM
Bar
Eskabetza
Escabèche à l'espagnole de moules de pleine mer & pain toasté à l'ail
6872 KM
Discover Le Bardu