Tentacule de poulpe rôti, ragoût de pois chiche à la tomate
Sous noix de veau en basse température, sauce tonnato, huile de sauge
Pissenlits, lard fumé, oeuf parfait, vinaigrette au raifort
Tomates, riz basmati, oignons rouges, olive, feta & herbes fraiches
Crème de butternut, poêlée de champignons, pourpier
Lieu jaune de ligne
Superbe accord dans un superbe établissement
Pré dessert de la carte de juillet.
um novo bar fantástico em Lisboa
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
832 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
502 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
830 KM
Bar
Eskabetza
Escabèche à l'espagnole de moules de pleine mer & pain toasté à l'ail
6872 KM
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